--¿Cómo surgió la iniciativa de organizar un Congreso Internacional de Turismo en la ciudad?
Juan Manuel Codagnone (JMC): --Se hará en el marco del VII Encuentro Nacional de Estudiantes de Turismo (ENET), que se realiza todos los años en diferentes ciudades del país. Para la edición pasada, en Mar del Plata, se decidió que Bahía Blanca iba a postularse como sede para 2012. La iniciativa surgió a partir de una inquietud del Centro de Estudiantes del departamento de Geografía y Turismo. Para lograrlo fue necesario conseguir avales de la universidad y de la municipalidad de Bahía, que finalmente obtuvimos, y nos ayudaron mucho para quedar elegidos como sede, por sobre la postulación de la Universidad Nacional de San Juan.
Stella Maris Visciarelli (SMV): --Antes de viajar a Mar del Plata, ellos se acercaron al departamento para consultarnos sobre esta posibilidad, y les dijimos que sí, que era posible y que contaran con todo nuestro apoyo. El congreso no sólo es importante por lo que significa en sí mismo, sino porque también se trata de una buena oportunidad para presentar la ciudad.
--Al hablar de la organización, ¿cómo se planificó la tarea que requiere el armado de un encuentro con estas características?
JMC: --Una vez elegidos como sede, desde el Centro de Estudiantes se invitó a participar a todo el alumnado de Geografía y Turismo, y se crearon comisiones de trabajo, para dividirse las diferentes tareas a realizar, como el alojamiento, la parte gastronómica, las excursiones, los disertantes, la promoción y las cuestiones de ceremonial y protocolo.
SMV: --Este es un congreso de estudiantes, organizado por los mismos estudiantes, quienes nos fueron presentando cada uno de los pasos que pensaban dar. Y ante las diferentes necesidades que surgieron, como recursos de infraestructura y equipamiento, el departamento fue dándoles su apoyo, brindándoles instalaciones, respaldo económico y acompañándolos en todo lo que sea posible, como establecer contactos con la municipalidad, la secretaría de Turismo de la provincia y el ministerio a nivel Nación.
--Es evidente que reconocen en la propuesta un alto valor académico.
SMV: --Nos parece de suma importancia el intercambio entre los estudiantes a partir de esta propuesta. Siempre les recomendamos que participen y aprovechen su estancia en la universidad para hacer todo tipo de experiencias. Que se hayan animado a organizar un congreso al que asistirán tantas personas es, sin dudas, una experiencia profesional y personal muy interesante. Si todos los años el departamento apoya a los estudiantes para viajar a este tipo de eventos, como los que se realizaron en Oberá y Mar del Plata en años anteriores, con mucha más razón apoyamos con entusiasmo este encuentro en Bahía.
--Fuera del grabador me recordaba que la licenciatura en Turismo tiene ocho años de trayectoria en la UNS, ¿considera que este encuentro marca el punto de crecimiento alcanzado?
SMV: --Sí, claro. Es como un síntoma de madurez de una carrera que se está consolidando muy bien.
--Y que parece tener un valor cada vez más estratégico dentro del sudoeste bonaerense.
SMV: --Creo que, en ese sentido, el aporte más importante que la carrera hace con el medio en que se desarrolla es proveerla de recursos humanos formados en turismo, algo que antes no había en la región, ni en el ámbito público ni en el privado. Ahora, gracias a estos nuevos profesionales egresados en la universidad, es más fácil conocer la oferta regional y desarrollar y potenciar productos nuevos, además de los lugares clásicos en las sierras y el mar.
JMC: --En el caso particular de Bahía, cuando surge la iniciativa de organizar el congreso, la idea fue posicionar a la ciudad dentro del mapa del turismo urbano. De hecho, el eje del congreso es "Turismo urbano, una alternativa sustentable para el desarrollo local", haciendo énfasis en la parte arquitectónica y urbanística, pero también en lo que está relacionado con hacer compras, reuniones, negocios, convenciones. Lo que se busca es posicionar a Bahía Blanca a partir de la gran cartera de ofertas que tiene. En lo personal creo que hay un gran camino por recorrer en turismo, y eso es un incentivo extra para trabajarlo.
SMV: --Fíjese cómo ha cambiado la situación que cuando comenzamos con la licenciatura, en el '96, nadie mencionaba la palabra turismo, respecto de Bahía Blanca. E incluso hoy, a veces muchos siguen dudando sobre si es una ciudad turística o no. ¿Y por qué? Porque cuando mencionan ese término, piensan inmediatamente en un centro turístico de vacaciones. Y ese es un concepto antiguo, porque al turismo se lo entiende como algo mucho más amplio y abarcartivo. No es sólo vacaciones, bañarse en una playa o caminar por las sierras. Hoy turista es todo aquel que viene de afuera, se queda al menos una noche y gasta aquí el dinero que ganó en otro lado. Cambió el concepto.
--En ese cambio, ¿cómo puede posicionarse la ciudad?
SMV: --La gente de la zona viene a cenar y a ver espectáculos culturales. Es algo que se puede ver en el shopping los fines de semana o en las rutas los domingos, cuando una cantidad increíble de autos regresa a Dorrego, Pedro Luro, San Antonio Oeste o Viedma. Está claro que hay un turismo urbano en Bahía, pero primero tenemos que cambiar nuestra mentalidad para entender que este ya es un centro importante.
JMC: --Y también con toda clase de actividades para hacer, como compras, paseos, comidas, espectáculos, eventos y muchísimas propuestas deportivas: fútbol, básquet, automovilismo.
SMV: --Turismo urbano son todos los servicios que puede ofrecer una ciudad, y Bahía los tiene, por lo que reúne un atractivo turístico muy importante. ¿Cuáles son las ciudades más cercanas que pueden ofrecer algo parecido? Mar del Plata, de un lado, y Neuquén, del otro. Por lo tanto, hay que empezar a pensar en Bahía como una ciudad a la que vienen muchos más turistas de la región de lo que creemos.
--¿Qué actividades planean ofrecer en el congreso?
JMC: --Como la idea está enmarcada dentro del concepto de turismo urbano, queremos mostrarles a Bahía Blanca como una ciudad de turismo para reuniones, con todos los servicios que la caracterizan.
SMV: --Además del intercambio de conocimientos y experiencias que se van a generar entre todos los asistentes, otra de las grandes atracciones será la presencia de los disertantes invitados. Están confirmados Mateo Estrella Durán (Ecuador), Mauricio Zavala (México) y Bárbara Radwanka (Polonia), además de los especialistas argentinos Marcelo Di Giácomo, María del Carmen González Viaña, Matías Gallardo y Hugo Vecchiet.
JMC: --También está preparada una serie de excursiones optativas, con recorridos al puerto, los parques y barrios, y una Expo-Turismo, abierta al público, en la cual van a participar diferentes municipios vecinos, mostrando todo lo que es el sudoeste de la provincia.
--¿Qué imagen y concepto de Bahía Blanca quieren que los visitantes se lleven?
SMV: --La idea del posicionamiento que tiene la carrera de Turismo en la UNS. Y respecto a lo que es la ciudad, me gustaría que comprueben que tiene una escala urbana que no se encuentra en toda la región, y que es interesante, ordenada, dinámica.
JMC: --Que Bahía Blanca se inserte definitivamente dentro del mapa del turismo urbano. Por eso la intención del congreso también es generar algún impacto social, por el cual los propios bahienses se den cuenta de la calidad de ciudad que tienen y empiecen a valorarla.
--Una vez pasado el congreso, ¿cómo seguirá esta iniciativa desde el departamento?
SMV: --La universidad seguirá haciendo su aporte en cuanto a la formación de recursos humanos, organizando congresos, tutoriando a los alumnos que preparan sus tesis y haciendo trabajos de investigación sobre la ciudad y la región. Creemos mucho en el trabajo que se da a largo plazo, y por eso desde la UNS seguiremos promoviendo las posibilidades que tiene el turismo en la ciudad.
Cronograma del CIT-Bahía 2012
-- Miércoles 19/9:
8.30. Acreditaciones (Teatro Don Bosco).
10.00. Expo-Turismo (Centro Sirio-Libanés).
11.00. Acto inaugural (Teatro Don Bosco).
12.45. Federico Esper (OMT) (Teatro Don Bosco).
15.00. Disertación (Teatro Don Bosco).
15.45. Panel Rosake-Pinassi-Arocena (Teatro Don Bosco).
16.30. Excursiones.
17.00. Disertación (Teatro Don Bosco).
24.00. Fiesta de apertura (El Reino).
-- Jueves 20/9
10.00. Exposiciones de tesis (Centro Cultural UNS).
10.00. Expo-Turismo (Centro Sirio-Libanés).
10.45. Hugo Vecchiet (Teatro Don Bosco).
12.00. Panel Pascale-Minervino-Zingoni (Teatro Don Bosco).
12.45. Mauricio Zavala (Teatro Don Bosco).
15.00. Bárbara Radwanka (Teatro Don Bosco).
15.45. Marcelo Di Giácomo (Teatro Don Bosco).
16.30. Excursiones.
17.00. Panel Sismanian-Senabre (Inprotur) (Teatro Don Bosco).
24.00. Reunión (The Club).
-- Viernes 21/9
10.00. Exposiciones de tesis (Centro Cultural UNS).
10.00. Expo-Turismo (Centro Sirio-Libanés).
12.00. Matías Gallardo (Teatro Don Bosco).
12.45. Mateo Estrella Durán (Teatro Don Bosco).
15.00. Disertación (Teatro Don Bosco).
15.45. Panel ANET (Teatro Don Bosco).
16.15. Disertación (Teatro Don Bosco).
18.45. Acto de cierre (Teatro Municipal).
24.00. Fiesta de cierre (Bailotage)
Biografías
--Stella Maris Visciarelli tiene 58 años. Es de la localidad bonaerense de San Cayetano, aunque reside en nuestra ciudad desde 1974. Casada con Ricardo, con quien vive en el barrio Santa Margarita, es madre de Facundo (de 38 años) y Marina (de 35) y abuela de Emma (de 5) y Emilia (de 2).
--Egresada en la carrera de Geografía y magíster en Turismo, actualmente es profesora adjunta de Geografía de América Latina, Geografía de los Grandes Espacios Mundiales y Geografía Turística, además de ocupar la secretaría académica del departamento.
--Juan Manuel Codagnone tiene 22 años. Es de la ciudad de Adolfo Gonzales Chaves, y vive en el barrio Universitario desde hace cuatro años, cuando se radicó en Bahía Blanca para empezar sus estudios. Está de novio con Lucía.
--Se encuentra en el 5º año de la licenciatura de Turismo, integra el Centro de Estudiantes del departamento de Geografía y Turismo y tiene una banca en el Consejo Superior, en representación del alumnado.
